1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品;
2、对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和、并使之成形,测出份量;
3、在烤制盒内涂以油料或垫上铝箔,在盒中使馅料、生面成形;
4、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
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